Muffins

I et vanvittigt anfald af husmoder og total overspringelses handling, besluttede jeg mig at gøre Pyntemynthe & mor kunsten efter og lave muffins, helt fra bunden, ikke noget af det der, kun tilsættes smør, som jeg ellers har været god til.
Jeg ville egentlig godt Jens Romundstads (Biker-Jens) trippel-chokolade-brownie-kage, som han har lavet i denne uge i programmet ”4-stjerners middag” på kanal 5, men har ikke kunne finde den. Overvejer seriøst at skrive til ham og forhåbentlig få opskriften, men indtil da er det altså muffins, hvor jeg har fået opskriften hos Pyntemynthe & mor, lige her!



Der er også masser af gode anledninger til at få dem afsat i weekenden, så vi andre ikke bliver fede af dem. Tager nogle med til mine forældre om fredagen, når jeg skal hente deres bil, vi heldigvis har fået lov til at låne, når nu vi skal til 30 års fødselsdag i en spejderhytte, der ligger besværlig at komme til med offentlig og når man skal have klapvogn med. Søde Linda og Glenn der skal passe Gabriel om lørdagen, når vi skal til den anden del af 30 års fødselsdagen, skal også have nogle. Og så skal vi spise sammen med nogle venner inden festen om lørdagen, og der kan man vel altid spise lidt muffins.

Ja, vi skal nemlig fejre Kenneth 2 dage i træk, om fredagen er det familien og nære venner (det er os) og om lørdagen er det for alle vennerne til western-party, derfor jeg skulle købe krudt i dag, til Martins pistol vi har lånt af en af naboernes søn.